みなさまこんにちは。広報委員の藤田です。

関西人にはおなじみのたこ焼きパーティー

噂では、関西のお宅の９割にたこ焼き器があるそうです。

ほんとかなぁ。

でも最近は、ホットプレートにも標準でたこ焼きプレート

が付属してますし、あながち出鱈目ではないかもです。

そういえば、実家にたこ焼き器とホットプレートのたこ焼き

プレート両方ありました(笑)

もみじの家でも職人技を披露してくださるご利用者が

たくさんおられます。

鍋奉行ならぬ、タコ奉行！

今日は少しアレンジして、「ベビーカステラパー」

を行いました。なんだかとっても言いにくいですけど。

そしてあったかいうちにパクリ。

ちなみにベビーカステラは１９１８年に、関西の露店組合

である金城組が売り出したのが発祥とされています。

な、なんと来年１００周年ではありませんか。しかも

関西発祥！